От греческого чильтер - «решетка», средневековый пещерный монастырь, расположен в обрыве скалы Чилтер-Кая («решетчатая скала») внутренней гряды Крымских гор. От Чилтера в южном направлении отходит балка, по которой шла древняя дорога к Херсонесу. Возникновение монастыря связывают с иконоборческим движением и относят к VIII-IX вв. Некоторые исследователи датируют его основание XII-XIII вв. Монастырь состоит из пяти ярусов пещерных помещений, вырубленных в скале, более 50 разнообразных крипт. В пещерах второго и пятого ярусов находились четыре церкви и тарапан - давильня для винограда. Вокруг и ныне имеются заросли одичавшего винограда. Крымские специалисты вели исследования по использованию этих виноградных лоз в качестве селекционного материала для создания новых местных сортов.
Второе название монастыря Чилтер-Мармара - от находившейся на склонах горы греческой средневековой деревни. Возможно, монастырь погиб в конце XIII века от орд Нагая. Некоторые считают, что он оставался действующим до конца XV - начала XVI веков.
Монастырь исследовали: В.П. Бабенчиков, Н.И. Репников, Е.В. Веймарн, М.Я. Чореф.